L'ECCELLENZA
La nostra missione è quella di promuovere una filiera corta e sostenibile, dove il produttore di materie prime sia valorizzato e il consumatore possa apprezzare la qualità e la genuinità dei nostri prodotti. Vogliamo creare un centro di eccellenza, dove i visitatori possano scoprire le tradizioni e la cultura della nostra terra attraverso i sapori della nostra cucina tipica.
IL SAPORE DI UN TERRITORIO
Abbiamo scelto di concentrare la nostra attenzione sulle confetture, perché crediamo che rappresentino l’essenza del territorio. Ogni frutto raccolto, ogni conserva preparata, ha un sapore unico e irripetibile. La nostra idea è quella di offrire ai nostri visitatori una vasta scelta di confetture artigianali, preparate con passione e competenza dai nostri produttori.
Siamo coscienti delle sfide che ci aspettano, ma crediamo che grazie al nostro impegno e alla collaborazione con i nostri produttori, saremo in grado di creare un punto di riferimento per la gastronomia del nostro territorio.
Partecipa insieme a noi
Siamo pronti a mettere a disposizione tutte le nostre competenze e la nostra passione per dare vita a un progetto di successo. Invitiamo tutti coloro che condividono la nostra visione a unirsi a noi in questa avventura, per costruire insieme un futuro migliore.