La nostra missione è quella di promuovere una filiera corta e sostenibile, dove il produttore di materie prime sia valorizzato e il consumatore possa apprezzare la qualità e la genuinità dei nostri prodotti. Vogliamo creare un centro di eccellenza, dove i visitatori possano scoprire le tradizioni e la cultura della nostra terra attraverso i sapori della nostra cucina tipica.
Siamo mossi da una forte motivazione: rilanciare il territorio e recuperare aree abbandonate, trasformandole in luoghi vitali e produttivi. Il nostro progetto nasce dalla volontà di porre rimedio all'abbandono e all'incuria che causato dallo spopolamento che colpisce molte zone del nostro paese, attraverso una pratica agricola sostenibile e un modello di sviluppo autentico e consapevole.
Il rilancio del turismo tramite un hotel diffuso è fondamentale per la valorizzazione del patrimonio storico-culturale e naturalistico, ma anche per l'economia locale. Infatti, il turista che sceglie di soggiornare in un hotel diffuso ha la possibilità di vivere un'esperienza autentica, in contatto con la storia e le tradizioni del luogo.
Il progetto di turismo esperienziale per il rilancio del territorio e del turismo rappresenta un importante passo avanti nella lotta contro lo spopolamento dei piccoli centri e delle zone rurali. Questo tipo di turismo mira a coinvolgere il turista in attività che gli permettano di entrare in contatto con la cultura, la natura e la vita quotidiana della comunità locale, offrendo un'esperienza autentica e valorizzando le risorse locali.
